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低GI料理、無麩質蛋糕|朋友聚餐|下午茶|美食推薦-捷運中和站蛋白樹咖啡

蛋白樹咖啡在環狀線中和站出口對面的二樓,從豪美大樓進去後左轉上樓梯就到了。V編是在Google地圖上找到這間,因為跟朋友去附近的LoGin工作室玩密室逃脫,之後想找個可以多人聚餐的場合,看到Google分數滿高的(4.9星),空間看起來也適合多人聚餐(我們一行共九個人),所以就訂了。沒想到老闆人非常好,一聽到我們要聚餐,還主動提出當天晚上可以延長營業時間,讓我們能盡情聊天。

↑舒適的用餐空間,還有兩個適合6人以上的團體用餐的座位區

蛋白樹的餐點,是使用特殊的黃豆熟成技術,用大豆粉取代麵粉與牛奶,製成的低GI與無麩質的餐點(完整菜單點我),比起澱粉,能攝取更多的營養,卻沒有精緻澱粉對身體的負擔。也能讓無法攝取奶製品的人,可以享用到健康美味的餐點。

圖片來源:蛋白樹咖啡FB官網授權使用

餐點部分,當天V編吃的是鳳梨鮮嫩蝦仁披薩,披薩就是用大豆粉製作,吃起來也很Q軟,料用的很實在,都看得到鳳梨與蝦仁,味道也十分美味,搭配沙拉讓人吃披薩時也可以吃到蔬菜,美味跟健康兼具。套餐搭配的無麩質蛋糕,一樣用大豆粉製成,吃起來也不會乾乾的很順口,同樣也是深受V編與朋友們喜愛,不用精緻澱粉的蛋糕,就算在減肥也能吃。

另外V編強力推薦巧巴達系列,用大豆粉做的巧巴達口感濕潤,非常Q軟,比一般的麵包好吃,真的讓V編跟朋友都很驚艷,來了一定要試試看!

美食推薦-捷運中和站蛋白樹咖啡14

↑巧巴達搭配主廚特製松露醬

↑友人點的異國咖哩雞套餐

↑青醬蝦仁燉飯搭配香草雞田園沙拉套餐

蛋白樹不僅餐點都是用大豆粉製成,飲料也都用大豆取代牛奶,V編套餐附的飲料點的是抹茶豆奶蓋,其他還有黑糖、巧克力口味,想喝咖啡的人也有大豆拿鐵可以選。冰的豆奶蓋喝起來會有沙沙的口感,所以要邊攪拌邊喝不然都會沈澱在下面。不想要沙沙口感的人,可以喝喝看他們的蔬果汁,

↑完皮豆奶蓋-抹茶綠

蛋白樹咖啡的餐點都是屬於低GI、無麩質的,對於注重身體健康,或者想要減肥、健身的人,是個很適合的選擇,住在附近的朋友有空不妨去坐坐看。若是朋友聚餐,或舉辦活動需要場地,也可以跟老闆聯絡看看。蛋白樹咖啡平時也會舉辦跟健康飲食相關的活動或講座,有興趣的人可以到FB追蹤最新消息。

店家資訊
營業時間:上午10:30 – 下午7:30

聯絡電話:(02)2929-0221
低消:80元
其他:有wifi,不限時,無服務費

地址:新北市中和區景平路665-2號2F

FB官網:https://www.facebook.com/Proteinree/

 

 

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